L'hamburger o medaglione è una polpetta di carne macinata e pressata, solitamente bovina, cotta prevalentemente su piastra.
L'hamburger o medaglione è una polpetta di carne macinata e pressata, solitamente bovina, cotta prevalentemente su piastra[5].
L'hamburger o medaglione è una polpetta di carne macinata e pressata, solitamente bovina, cotta prevalentemente su piastra.