Congelato
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Polpi iq 1000+ Dec
15,84 € 19,80 €Quantità - 1 Pz
Il polpo è un mollusco molto diffuso nel Mediterraneo, il cui corpo misura dai 15 ai 30 centimetri, ed i tentacoli sono lunghi tra i 70 ed i 90 di media. Viene pescato in due periodi distinti dell’anno, da settembre a dicembre e da maggio a luglio; il verace è quello che vive in prossimità degli scogli, in genere è più saporito ed ha un bel colore carico: si ammanta di una veste maculata di marrone con preziose sfumature rosa. Badate: é polpo se ha due file di ventose su ogni tentacolo.
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Moscardini 20/40 E 40/60
12,40 € 15,50 €Peso - 500g
Il loro colore tende al grigio e, diversamente dal polpo, presenta sui tentacoli una sola fila di ventose. ... Un indicatore fondamentale per riconoscerne la freschezza è il colore e la forma: devono essere lucenti, umidi al tatto e con i tentacoli perfettamente intatti.
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Scampi 16/20 Porcupine
16,28 € 20,35 €Peso - 500g
crostacei molto ricercati buoni cotti alla piastra ma anche crudi sono favolosi
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Calamari U/5 Asian Surat
9,24 € 11,55 €Peso - 500g
il calamaro appartiene alla famiglia dei cefalopodi ed è caratterizzato da una conchiglia interna (detta gladio o penna) e un corpo allungato con pinne laterali che raggiungono l'estremità posteriore della sacca. Possiede 10 arti ricoperti da più file di ventose, divisi tra 8 braccia e 2 tentacoli, questi ultimi di maggior lunghezza. Il colore è roseo-trasparente con venature rosso scuro e violetta. Raggiunge una lunghezza di 30–50 cm. -
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Calamari U/10 Asian Surat
7,92 € 9,90 €Peso - 500g
Caratteristiche e proprietà nutrizionali dei calamari. Il calamaro è un mollusco comune nel Mar Mediterraneo e nell'Atlantico orientale. Ha corpo fusiforme e allungato, con due pinne apicali e testa con braccia, ventose, tentacoli, occhi e bocca. Il corpo contiene la conchiglia cornea e gli organi interni.
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Filetto Baccala' 1000 UP Islanda
10,80 € 13,50 €Peso - 500g
È apparentemente molto calorico, anche se questo valore energetico non tiene conto del coefficiente di reidratazione prima della cottura. Il baccalà pronto da cucinare dovrebbe avere le stesse calorie del merluzzo fresco.
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Gamberoni Argentini L1 Bordo
10,80 € 13,50 €Peso - 500g
Gambero Argentino o Gambero Atlantico, fa parte della famiglia dei crostacei e vive principalmente lungo le coste sudamericane. Le dimensioni del Gambero Argentino variano sino a raggiungere i 25 centimetri e presenta un colore che va dal rosa acceso al rosso.
È uno dei gamberi più diffusi e più commercializzati in tutto il mondo. Viene pescato e surgelato direttamente a bordo oppure a terra, e poi diviso secondo la dimensione (a scalare dal più grande al più piccolo: L1, L2, L3).
È un prodotto di buona qualità che può essere preparato secondo varie modalità di cottura: al forno in crosta di sale, sulla griglia, fritto, in preparazioni in umido come sughi o zuppe. Ottimo quale condimento per la preparazione di primi piatti
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Calamari 3p I.V.P.
9,24 € 11,55 €Peso - 500g
Caratteristiche e proprietà nutrizionali dei calamari. Il calamaro è un mollusco comune nel Mar Mediterraneo e nell'Atlantico orientale. Ha corpo fusiforme e allungato, con due pinne apicali e testa con braccia, ventose, tentacoli, occhi e bocca. Il corpo contiene la conchiglia cornea e gli organi interni.
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