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Congelato

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Congelato

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  • Polpi iq 1000+ Dec

    19,80 €

    Quantità - 1 Pz

    Il polpo è un mollusco molto diffuso nel Mediterraneo, il cui corpo misura dai 15 ai 30 centimetri, ed i tentacoli sono lunghi tra i 70 ed i 90 di media. Viene pescato in due periodi distinti dell’anno, da settembre a dicembre e da maggio a luglio; il verace è quello che vive in prossimità degli scogli, in genere è più saporito ed ha un bel colore caricosi ammanta di una veste maculata di marrone con preziose sfumature rosa. Badate: é polpo se ha due file di ventose su ogni tentacolo.

  • Seppie 500/1000 Captain

    15,50 €

    Quantità - 1 Pz

  • Moscardini 20/40 E 40/60

    15,50 €

    Peso - 500g

    Il loro colore tende al grigio e, diversamente dal polpo, presenta sui tentacoli una sola fila di ventose. ... Un indicatore fondamentale per riconoscerne la freschezza è il colore e la forma: devono essere lucenti, umidi al tatto e con i tentacoli perfettamente intatti.

  • Gamberi 60/70

    12,80 €

    Peso - 500g

    Il corpo dei gamberi è suddiviso in tre parti: capotorace e addome.

    Il capo presenta l'antenna, l'antennula, due mascelle e una mandibola. il corpo è ottimo alla piastra mentre con la testa si può fare un ottimo sugo di pesce di pesce per il risotto  

  • Scampi 8/12 Maius

    17,05 €

    Peso - 500g

  • Scampi 13/16 Marius 500gr

    10,50 €

    Peso - 500g

    prodotto congelato a bordo a peso glassato

  • Scampi 16/20 Porcupine

    20,35 €

    Peso - 500g

    crostacei molto ricercati buoni cotti alla piastra ma anche crudi sono favolosi 

  • Calamari U/5 Asian Surat

    11,55 €

    Peso - 500g

    il calamaro appartiene alla famiglia dei cefalopodi ed è caratterizzato da una conchiglia interna (detta gladio o penna) e un corpo allungato con pinne laterali che raggiungono l'estremità posteriore della sacca. Possiede 10 arti ricoperti da più file di ventose, divisi tra 8 braccia e 2 tentacoli, questi ultimi di maggior lunghezza. Il colore è roseo-trasparente con venature rosso scuro e violetta. Raggiunge una lunghezza di 30–50 cm.
  • Calamari U/10 Asian Surat

    9,90 €

    Peso - 500g

    Caratteristiche e proprietà nutrizionali dei calamari. Il calamaro è un mollusco comune nel Mar Mediterraneo e nell'Atlantico orientale. Ha corpo fusiforme e allungato, con due pinne apicali e testa con braccia, ventose, tentacoli, occhi e bocca. Il corpo contiene la conchiglia cornea e gli organi interni.

  • Code Di Gambero 36-40

    9,60 €

    Peso - 500g

    Il corpo dei gamberi è suddiviso in tre parti: capotorace e addome.

    Il capo presenta l'antenna, l'antennula, due mascelle e una mandibola. il corpo è ottimo alla piastra mentre con la testa si può fare un ottimo sugo di pesce di pesce per il risotto  

  • Filetto Baccala' 1000 UP Islanda

    13,50 €

    Peso - 500g

    È apparentemente molto calorico, anche se questo valore energetico non tiene conto del coefficiente di reidratazione prima della cottura. Il baccalà pronto da cucinare dovrebbe avere le stesse calorie del merluzzo fresco.

  • Gamberoni Argentini L1 Bordo

    13,50 €

    Peso - 500g

    Gambero Argentino o Gambero Atlantico, fa parte della famiglia dei crostacei e vive principalmente lungo le coste sudamericane. Le dimensioni del Gambero Argentino variano sino a raggiungere i 25 centimetri e presenta un colore che va dal rosa acceso al rosso.

    È uno dei gamberi più diffusi e più commercializzati in tutto il mondo. Viene pescato e surgelato direttamente a bordo oppure a terra, e poi diviso secondo la dimensione (a scalare dal più grande al più piccolo: L1, L2, L3).

    È un prodotto di buona qualità che può essere preparato secondo varie modalità di cottura: al forno in crosta di sale, sulla griglia, fritto, in preparazioni in umido come sughi o zuppe. Ottimo quale condimento per la preparazione di primi piatti

  • Calamari 3p I.V.P.

    11,55 €

    Peso - 500g

    Caratteristiche e proprietà nutrizionali dei calamari. Il calamaro è un mollusco comune nel Mar Mediterraneo e nell'Atlantico orientale. Ha corpo fusiforme e allungato, con due pinne apicali e testa con braccia, ventose, tentacoli, occhi e bocca. Il corpo contiene la conchiglia cornea e gli organi interni.

  • Gambero Rosso di Mazara Medio 500gr

    23,27 €