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  • 1,00 € - 12,00 €

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Salumi e Latticini

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  • Mortadella IGP Leoncini Aff.

    3,12 €

    mortadella con pistacchi IGP Leoncini, leggera e delicata, a fetta piccola

    • -50%
    • -50%

    Caciotte Miste Pecora, SemiStag 400g ca.

    4,43 € 8,85 €

    Peso - 300g

    Caciotte miste stagionate e semistagionate sia di pecora che di mucca con possibilità di scelta tra aromatizzazione sia alle  Noci che  al Peperoncino 

  • Burro latteria Asolo 250gr

    2,60 €

    Peso - 250g

    Il burro asolo ha una  consistenza fine ed omogenea, compatto e di colore bianco leggermente paglierino dal sapore dolce e gradevole, cremoso al palato, senza retrogusti.

  • Provola affumicata a fette "Fior Di Bojano" 200gr circa

    1,90 €

    Peso - 200g

    Freschissimo formaggio di produzione artigianale con una affumicatura lenta che fornisce un sapore unico ed irresistibile soprattutto quando viene cotto alla piastra 

  • Parmigiano Reggiano 30 Mesi 300gr

    6,46 €

    Peso - 300g

  • Grana Padano Dop scelto 24 Mesi 300gr circa

    4,05 €

    Peso - 300g

  • Stracciatella di Burrata di Andria 250g

    3,15 €

    Peso - 250g

    La burrata di Andria si presenta come una sacchetto di pasta filata foggiato a mano nel quale include "sfilacci" della stessa pasta filata e panna. L'insieme di panna e "sfilacci" di pasta filata è detto "stracciatella". La stracciatella deriva proprio dalle modalità di preparazione del contenuto.

  • Uova Allevate a Terra 6pz

    2,40 €

    Quantità - 6Pz

  • Bresaola della valtellina igp 200gr

    6,16 €

    Peso - 200g

    La bresaola della Valtellina è una bresaola riconosciuta a indicazione geografica protetta (IGP), ottenuta da carne di manzo, salata e stagionata, che viene consumata cruda.

    • -35%
    • -35%

    Ventricina Piccante 200gr circa

    2,99 € 4,60 €

    Peso - 200g

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    Risultati web

    Ventricina 

    La ventricina è un salume insaccato tipico del territorio al confine tra Abruzzo e Molise  e privo di additivi e conservanti ad eccezione del sale e delle spezie (peperone secco tritato dolce o piccante, fiori o semi di finocchio, pepe).
    • -30%
    • -30%

    Prosciutto Cotto al Forno altà qualita 200gr circa

    2,94 € 4,20 €

    Peso - 200g

    Legato manualmente, aromatizzato con erbe aromatiche e spezie pregiate che gli conferiscono un gusto sfizioso e delicato. Arrostito al forno.

    • -20%
    • -20%

    Mortadella con pistacchi LEONCINI 200gr circa

    2,28 € 2,85 €

    Peso - 200g

    Selezioniamo solo i migliori tagli di carne di coscia, spalla e pancetta per seguire scrupolosamente le antiche ricette emiliane, che prevedono l’utilizzo di soli aromi naturali. Per cuocere le nostre mortadelle utilizziamo forni tradizionali ad aria secca costruiti in muratura: la cottura dolce e prolungata permette di ottenere prodotti con un sapore unico, un profumo invitante e una consistenza vellutata irresistibile.

    • -40%
    • -40%

    Lardo alle erbe 200gr circa

    1,71 € 2,85 €

    Peso - 200g

    Per la ricetta delle frittelline di lardo alle erbe, tritate il lardo con il coltello fino a ottenere una pomata. Tritate un ciuffetto di prezzemolo con un po' di aghi di rosmarino, mezza foglia di alloro e poco timo. Amalgamate il battuto di lardo con 2 cucchiai di grana e le erbe tritate.

  • Salame del Contadino 200gr a fette

    4,20 €

    Peso - 100g

  • Salame Milano a fette 200gr

    3,30 €

    Peso - 200g

    tutti i nostri salumi vengono consegnati freschi ma affettati e sottovuoto

  • Coppiette 200gr circa

    6,35 €

    Peso - 200g

    Le coppiette sono una specialità del territorio laziale. Sono lavorate esclusivamente con il filetto del maiale tagliato a strisce e condito con sale, pepe, peperoncino e finocchio vengono poi stagionate in zone speciali per farle insaporire. La coppietta è un prodotto saporito e piccante perfetto se accompagnato da buon vino rosso e può essere servito come antipasto. Può anche accompagnarsi agli aperitivi.

  • Speck alto adige 200gr circa

    4,00 €

    Peso - 200g

  • Arrosto tacchino 200gr

    2,90 €

    Peso - 200g

    Prodotto da carni 100% Italiane  con pochissimi grassi e molto saporito ottimo tagliato a fette sottili con olio e limone ideale per le diete 

    • -25,8%
    • -25,8%

    Prosciutto Crudo di Parma riserva 24 Mesi 200gr circa

    4,90 € 6,60 €

    Peso - 200g

    • -30%
    • -30%

    Guanciale Amatriciano al Pepe 300gr ca

    3,47 € 4,95 €

    Peso - 300g

    Il guanciale amatriciano deve il suo nome al paese di produzione “Amatrice” in provincia di Rieti. È un salume crudo affumicato e stagionato, si ricava dalla guancia del maiale tra la testa e la spalla; ha la caratteristica forma triangolare e viene ricoperto con spezie verie, pepe e peperoncino con un peso che va dai 300 ai 1200 gr. La lavorazione è ancora quella tradizionale; dopo 4 o 5 giorni di salatura il guanciale viene lavato e conciato poi viene lasciato riposare per 30 giorni a 10-15 °C con affumicatura, per finire stagionatura fino a 60 giorni minimo. Si narra che i pastori nei Monti della Laga, avessero come unici ingredienti proprio il guanciale e il pecorino per condire la pasta; in bianco o con l’aggiunta di pomodoro divenne la famosa “pasta l’amatriciana”.

  • Scamorza Appassita Molisana 350g circa

    3,25 €

    Peso - 350g

    Come per la scamorza appassita naturale, il processo di lavorazione prevede l’asciugatura di una mozzarella con la testina. Poi però, in questo caso, la scamorza subisce anche un processo di affumicatura, che le conferisce un colore più bruno e un gusto più particolare. Tagliata a cubettoni può diventare il piatto forte di un aperitivo fantastico oppure, avvolta nello speck, può comporre golosi spiedini; a cubettini, invece, arricchirà di gusto e fantasia le tue insalate. Infine, usala come filante condimento nei tuoi risotti o nelle paste al forno

  • Burrata di Andria cf da 250g

    3,15 €

    Quantità - 1 Pz

    La Burrata di Andria è un formaggio I.G.P. di latte vaccino, a pasta filata, a forma di sacca con la caratteristica chiusura apicale. Il suo ripieno morbido e filamentoso è composto da sfilacci di pasta filata e panna il cui insieme è detto stracciatella. Le materie prime selezionate, la particolare lavorazione manuale che prevede obbligatoriamente la sfilacciatura manuale della pasta filata e la caratteristica chiusura apicale (testa), sono gli elementi distintivi della Burrata di Andria

  • Fiordilatte Artigianale 100% bojano 2*335gr

    7,10 €

    Quantità - 1 Pz

  • Ciliegine di mozzarella vaccina cf da 250g

    2,40 €

    Quantità - 1 Pz

    Sfiziose ed irresistibili mozzarelline pugliesi formato mignon, fresche e delicate, ideali per aperitivi e saporiti snack.

  • Mozzarella di Bufala Artigianale Tenuta Pontoni 500gr

    8,35 €

    Peso - 500g

    La famiglia Diana è una realtà produttiva, alla seconda generazione, ubicata nella località Pontoni, una frazione del comune di Vitulazio (CE), ai confini con il parco del Matese e la piana Aversana, attraversata dal fiume Volturno. In quest’area incontaminata, antica riserva di caccia borbonica, troviamo il caseificio e l’allevamento Tenuta Pontoni. Il contesto paesaggistico di quasi 100 ettari, da sempre stimolo al faticoso ma premiante mantenimento delle tradizioni agresti, permette di cogliere l’eccezionale opportunità di allevare direttamente le bufale da cui proviene il latte per la produzione.

  • Ricotta di Bufala La Regina 250g

    1,90 €

    Quantità - 1 Pz

    Più che le calorie, su cui non si nota un grosso divario, la differenza sostanziale rispetto alla ricotta di latte di vacca sta nel fatto che quest’ultima contiene meno grassi e molte più proteine.Gli amanti della Ricotta sanno che questo prodotto si sposa molto bene con i sapori dolci, tanto è vero che è utilizzato molto in pasticceria ed è protagonista di tante torte, come ad esempio le cheesecake o la torta mele e ricotta.

    • -10%
    • -10%

    Ricotta Mucca 200gr Pettinicchio

    1,71 € 1,90 €

    Quantità - 1 Pz

    La ricotta è un latticino meno calorico e meno ricco di grassi rispetto ad altri derivati del latte. Le sue proteine, derivando dal latte, apportano tutti gli aminoacidi necessari all'organismo umano, e per questo sono considerate di qualità elevata.

  • Pecorino romano D.O.P. 300gr circa

    4,70 €

    Peso - 300g

    Il Pecorino Romano D.O.P. è un formaggio unico, naturale e nutriente, prodotto esclusivamente con latte di pecora delle zone geografiche protette.

    Il suo gusto aromatico, intenso e piccante - che si declina a seconda del grado di stagionatura - si sposa a meraviglia con un'infinità di sapori...anche quelli che non immagini.

    Un Formaggio dalle origini antiche, perfetto per tutte le sfumature della cucina contemporanea"

  • Perline di Scamorza 250gr

    3,15 €

    Peso - 250g

     Sono chiamate perline ed hanno una dimensione simile ad una nocciola, ma leggermente più piccole, si tratta di scamorza, quindi è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino intero pastorizzato.

  • Porchetta di Ariccia IGP sv 200gr circa

    3,80 €

    Peso - 200g

    La Porchetta di Ariccia è un prodotto a base di carne suina cotta, tipica del comune di Ariccia, in provincia di Roma. Dal 14 giugno 2011, a livello europeo, la Porchetta di Ariccia ottiene il riconoscimento di indicazione geografica protetta (IGP).