Acquista per categorie

Carni suine

banner

Carni suine

Filtri attivi

  • Bistecche di collo di Maiale 530g circa

    5,30 €

    Peso - 530g

    Le braciole o bistecche di collo di maiale sono il taglio più povero del suino, assieme alla pancetta. Eppure, pur essendo economico però spesso viene sottovalutato, proprio perché reputato troppo grasso. Sì, è vero. E' una carne particolarmente ricca di grassi, ma in cottura buona parte di essi si sciolgono.

  • Macinato di Maiale 100% Laziale 530gr ca

    4,70 €

    Peso - 530g

    Carne di maiale macinata ottima per hamburgher  polpette e ragù

  • Salsiccie di norcia Puro Suino 530gr circa

    5,30 €

    Peso - 530g

    E' realizzata con le parti di carne sia magre che grasse, insaporita con sale, aglio, pepe e insaccata a mano in budello naturale, a forma ovale, di circa 5 cm e 30 grammi di peso. Possono essere consumate sia fresche che secche, dopo un breve periodo di stagionatura, generalmente tra i 30 e i 40 giorni. 

  • Arista di maiale fresche a fette SV 530gr circa

    6,90 €

    Peso - 530g

    Il termine àrista identifica la schiena del maiale macellato, fino al lombo compreso.

    Più comunemente ci si riferisce, per estensione, alla pietanza costituita da tale porzione di carne cucinata arrosto.
    L'arista è molto comune nella cucina toscana, cotta allo spiedo o in forno e aromatizzata con agliopepe e rosmarino.

  • Pancetta di maiale Fresca di Ariccia 500gr

    5,37 €

    Peso - 500g

  • Bistecchine di Maiale 530gr circa

    5,30 €

    Peso - 530g

    carne contornata dall'osso che può essere cotta alla griglia o in padella come bistecche, diventando così l'equivalente suino della costata di manzo.

    • -10%
    • -10%

    Salsiccia IGP con Finocchietto 500gr circa

    6,12 € 6,80 €

    Peso - 500g

    Le nostre salsicce vengono preparate sempre utilizzando esclusivamente la carne dei nostri maiali, che viene lavorata e insaporita con ingredienti di qualità in modo da esaltarne il gusto!